はじめての現場実習

徳島県では多くの種類の漁業が営まれています。一口に「漁業に就業する」といっても，漁業種類により操業形態は様々で，自分に「合った」漁業種類は何か，ということをあらかじめ知っておく必要があります。
そこで，とくしま漁業アカデミーでは，研修生の希望する漁業種類を見極めてもらうため，研修期間の前半にできるだけ多くの漁業種類を体験する「進路選択オリエンテーション」を実施しています。
というわけで，4月24日から28日までの1週間は，宍喰漁協の皆様のご協力のもと，イセエビを漁獲する「エビ刺網」，いろいろな種類の魚を漁獲する「小型定置網」の現場実習を行いました。
もちろん，必要な漁具の補修や漁獲物の選別・出荷作業も「込み」です。


小型定置網で漁獲されたイワシ・アジなどを出荷前に選別

イセエビ漁出漁を前に，漁具（刺網）についてのレクチャーを受ける

イセエビ漁から寄港して，網からイセエビをはずす作業。ここで傷をつけると価格が大きく下がるので，慎重にかつ素早くする必要があります。

最後に次の出漁に備えて網を掃除しながら折りたたみます。

漁獲したイセエビ。網を入れた場所により，漁獲量は大きく変わります。

天候不順のため，その場その場で臨機応変にメニューを変更しながら，事故もなく無事終えることができました。



いきなり現場になじんで，市場でニザダイ（宍喰では「クロハゲ」と呼びます）を〆る研修生。