令和４年２月の漁業アカデミー

２月

　県北部では、北灘以外の地区でもワカメの刈り取りが本格化してきます。

後期インターンシップ研修（2/16@北泊漁業協同組合） 

　北泊地区では１月２６日より養殖ワカメの刈り取り作業がスタートしました。栄養塩の低下が見られ、色落ちもが心配されます。

日の出とともに出港して刈り取り作業です。

養殖ロープ３本を持ち帰り、陸上で刈り取りです。

刈り取り後ボイル塩蔵作業です。

後期インターンシップ研修（2/26@里浦漁業協同組合） 

　里浦地区では２月２２日より養殖ワカメの刈り取り作業がスタートしました。ここでは、海上で２０キロのコンテ－ナーに入れて浜に持ち帰り加工作業を行います。

２０キロコンテナーに入れての水揚げです。

コンテーナー毎にボイルしていきます。

水切後、午後からは塩蔵作業になります。